Taco Bell如何成为世界上最具创新性的特许经营权

让我们来看看这家快餐巨头是如何保持其全球标志性地位的。
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图片来源:塔可钟

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这家墨西哥风格的快餐连锁店正迅速适应一个饮食文化的新时代。随着不断变化的食品市场趋势的转变,塔可钟开发了几项创新的新服务,以保持在快速服务领域的主导地位。面对竞争品牌的压力,该公司宣布了新的概念、便捷的外卖服务和统一的数字体验,吸引了渴望“买到就走”的消费者。

从2004年开始,塔可钟艰难地与竞争对手竞争,包括类似主题的餐厅或者德尔·塔可从这家连锁店试图在美国开设分店时遭遇的财务和公关失败可以看出.尽管如此,这家连锁店还是看到了同店销售增长6%在2019年第四季度,可能与餐馆技术的扩张和创新服务有关。

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新的Go Mobile概念

2020年8月,Taco Bell宣布了移动,这是一套技术和餐厅的进步。新的“Go Mobile”位置将使空间最小化,并优先考虑便利,因为快餐行业转向数字亭和基于应用的排序方法。新位置还将包括双驱动器 - 通过,为使用Taco Bell应用程序提交订单的客户提供新车。为了增加方便,为寻求传统用餐经验的替代品的客户扩大了路边接机。

Grubhub伙伴关系

随着外卖服务占据主导地位,塔可钟宣布与Grubhub合作,以跟上竞争的步伐。自2019年以来,全国各地的用户都可以直接从塔可钟订购并接受Grubhub的交付。塔可钟还宣布了有限的免费送货选项,以庆祝合作的启动。除了方便的送货选择,塔可钟还将Grubhub技术集成到6000多个地点的销售点kiosk中。

酒吧的概念

2016年,塔可钟宣布推出塔可钟酒吧的概念。选择塔可钟酒吧地点,包括在,是首先要进入“快速社会”的经验。Cantina Locations专为与城市地区的亲密社会互动和迎合城市地区而设计,他们允许客户订购原始酒精饮料并分享家庭风格菜单。开放式厨房设计允许食客体验到社会高架的餐厅访问。

塔可钟酒吧,拉斯维加斯旗舰店。
图片信用:炸玉米饼贝尔

与其他品牌的创意菜单合作

塔可钟因其富有想象力的菜单而广受赞誉,它经常利用与菲多利(Frito-Lay)和多力多滋(Doritos)等知名品牌的合作和关联。把玉米卷和受欢迎的薯片结合起来的想法诞生于塔可钟(Taco Bell)的Insights Lab,这是加州欧文市(Irvine)一家最先进的食品开发实验室。作为品牌承诺的一部分创新在美国,塔可钟创建了一种与之相匹配的公司内部文化。

独有的植物性产品

2021年1月,塔可钟宣布与Beyond Meat合作扩大其植物的产品。除了为流行的快餐产品创造肉类替代品而闻名,据称,据说与Taco Bell合作开发独家植物的蛋白质菜单。

大量的社交媒体足迹

Taco Bell还培养了一个创新的品牌,也培养了重要的社交媒体足迹。根据贸易出版物QSR杂志在美国,塔可钟在多项标准上的评分很高,排名高于12个其他品牌在食品和饮料行业。

投资影响者和病毒式营销

除了传统的广告和营销活动,塔可钟还投资于影响者和病毒式营销。在2017为了庆祝新菜单的推出,该品牌在美国的各个城市举办了推出活动,鼓励游客在Instagram上分享他们的体验照片。

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如今,连锁店比以往任何时候都更加兴旺,顾客优先考虑便利和技术集成。为了适应不断变化的环境,塔可钟采取了重大更新的核心服务,同时保持创造力,并为消费者提供多样化的食品体验。

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