投资于创新：让您的款项为您的业务付出代价

您的未来的价值是什么？

在保持门打开的日常运营中可以很容易地陷入困境。底线总是在你的脑海中，使激光很容易被关注在此刻发生的事情。按问题接管：我们的供应链是如何做的？我们有合适的人吗？销售强劲吗？这些问题可以思考，更不用说投资，创新感觉就像你买不起的奢侈品。

但这是一个现实检查：投资创新不仅仅是您的业务未来。这是一项行动的重要组成部分，即现在可以支付大股息和多年来。我在优先考虑创新方面的经验已被证明是我们为餐厅品牌制作的最佳投资之一。

有关的：创新的力量

创新至关重要，不仅仅是跟上，而且脱颖而出

快速服务的餐厅（QSR）行业以持续，一致的基础创新。在一个拥挤的汉堡市场，薯条，三明治，沙拉，卷饼，翅膀-在我们的情况下，辛辛那提风格辣椒-创新至关重要，不仅要跟上，而且脱颖而出。然而，菜单产品只是弥补了客人体验的一个方面。还有速度，订购准确性，技术，服务质量，物理空间，地点，促销等氛围和氛围。简而言之，众多因素可以将客户连接到您的品牌或业务;忽视其中一个或多个可以快速推动它们。

这就是GSR品牌投资组合的品牌之一的Gold Star Chili为什么通过客人体验的镜头恢复我们的餐馆业务和操作的每个元素超过2500万美元。我们检查了从厨房设备和布局到菜单项目，运营和服务的所有内容，以确保我们可以在不断变化的行业中提供，并希望能够超过客户期望。

我们的团队采取了这项广泛的研究，将它变成了一家新的餐厅原型，在过去几年中一直滚动到70多个地点。我们看到了强烈的结果，告诉我们这项大投资值得。

改造的餐厅位置在最后一个财政季度占我们销售额的60.5％，但只占了53％的地点。这项创新一直非常成功，我们快速跟踪了与特许经营业主合作的重塑步伐，并预计80％的地点在2021年底完成此过程。

改造的金星特许经营优势优于2020年的非重新改造商店。我们改造的餐厅在任何地方都有30％〜70％的销售后销售额。这对自己说。

有关的：开展业务？这是创新如何让您领先

不要忽视创新的重要方面

这并不是建议，创新只包括在墙壁上拍打一层新鲜的涂料。菜单和培训创新也为我们提供了很好的服务。

我们的名字是辛辛那提风格辣椒的代名词，但我们是一家提供这间独特美食的品牌之一。我们看到有机会通过回到我们的根源并为第一家金星餐厅提供原始的汉堡，炸薯条和奶昔的扩展菜单来区分自己。这使我们能够迁移过去的“辣椒否决”，其中一个家庭或一群朋友可能不想有辣椒（可能是因为他们之前的用餐！），通过提供其他美味，执行良好的事舒适食品经典。

此外，我们介绍了一个新的培训工具-玩家界-以适合21的方式聘请员工^英石世纪。过时的印刷手册的日子已经一去不复返了。现在，一个交互式平板电脑系统跨越一代人参与员工，并更导航，以帮助他们在餐厅的各个方面培训和擅长。寻求改善已经工作的机会是创新的。实施以有意义的方式实现员工的培训工具是创新。当您有三个州的70多家餐馆时，一致的培训对于成功至关重要。

我们已经沿途所学到的一切-从研究到设计，有效，什么都没有-并且正在将其应用于我们投资组合中的另一个品牌的Tom＆Chee。特定的策略是不同的，因为品牌的需求是不同的，但创新的精神仍然是相同的。

我们用一个新的“和制作”的餐厅概念提升了品牌，让Tom＆Chee品牌的核心保持着提升和精简，以确保我们提供我们的客人想要和应得的体验。新的运营流程和设备产生了效率和速度增加。聚焦菜单允许提高质量，降低成本和更好的整体访客体验。结果是一个振兴汤姆和CHEE品牌，拥有新市场的餐厅，更好的客人体验，以及对特许经营业主的更有效和更有利的运营。

无论行业如何，相同的原则在创新时适用：今天致力于它可以防止后悔失去的未来机会。创新可以有多种形式。而不是推出新产品，看看你如何改造和更新现有的产品可以给它一个需要的新鲜感觉。如果您满足他们的需求，您的员工可以振兴，这反过来会对您的客户或客户做同样的事情。如果您愿意投资它，创新可能是您需要的任何东西。

在一个改变是唯一不变的世界中，它可能是你无法承受的决定。

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